Prefeitura Municipal de Porto Lucena

Curso Derivados do Leite

Através da parceria existente entre o Município e o SENAR, no período de 29 de junho a 1º de julho, tendo como local a comunidade Juventude na Esquina Fink,  foi realizado o curso sobre Derivados do Leite.

As participantes foram devidamente orientadas sobre as receitas a serem desenvolvidas para cada produto a ser fabricado, tais como:

Iogurte, queijo, doce de leite, kas schimier, requeijão cremoso, ambrosia, entre outros.  

Cursos como esse têm a finalidade de qualificar ainda mais a mão de obra dos produtores rurais, buscando também criar novas alternativas de trabalho para as pessoas envolvidas, podendo assim ter o crescimento da renda familiar, possibilitando com isso   melhorar as condições de vida das famílias.